Sfince siciliane (Sfince di San Giuseppe): l'irresistibile dolce di ricotta per la festa del papà
Le Sfince siciliane, note anche come Sfince di San Giuseppe, sono soffici pasticcini fritti ripieni di crema di ricotta dolce e ricoperti di pistacchi, cioccolato e frutta candita. Tradizionalmente preparate il 19 marzo per la festa di San Giuseppe e la Festa del Papà in Italia, sono uno dei dolci siciliani più amati.












