Caffè freddo alle mandorle (Caffè Leccese) – Il classico dell'estate salentina
Il Caffè Leccese è un iconico caffè freddo italiano a base di latte di mandorla ed espresso. Dolce e incredibilmente rinfrescante, perfetto per le calde giornate estive!
Come preparare la vera focaccia di patate ripiena del Salento come un italiano (VIDEO)
Scopri l'autentica focaccia di patate ripiena del Salento, conosciuta localmente come Pitta Salentina. Questo rustico piatto di patate a doppio strato è ricco di un ripieno saporito di cipolle, pomodori, olive, capperi e acciughe o tonno a scelta. Ti …
Involtini di carne al formaggio: la ricetta delle Bombette Pugliesi dall'Italia (VIDEO)
Ecco le Bombette Pugliesi, il famoso street food pugliese. Questi piccoli involtini di carne rotondi, farciti con formaggio e pancetta, sono una prelibatezza amata della regione Puglia. Originarie degli anni '1960 a Martina Franca, le Bombette hanno...
Orecchiette tradizionali italiane con broccoli e acciughe in soli 30 minuti (VIDEO)
Questa ricetta facile e veloce per orecchiette con broccoli e acciughe regala un autentico sapore italiano in meno di 30 minuti. Il pasto perfetto se hai fretta ma vuoi fare bella figura! Tu …