Segui passo passo ricetta fare Cocktail Spritz al vino rosso e mirtilli a casa: ti basteranno 5 minuti e pochissimi ingredienti.
Lo Spritz è un cocktail aperitivo famoso in tutto il mondo. Tuttavia, il nome preciso sarebbe Aperol Spritz, codificato dal 2011 come Spritz italiano o Spritz veneziano. Gli ingredienti sono molto facili da trovare: Prosecco, Aperol e Soda.
Ma come tutte le ricette tradizionali, anche la ricetta dello Spritz all'italiana vanta numerose varianti. Quella che vi mostrerò oggi è la ricetta dello Spritz con pochissimo zucchero, perfetta per chi segue una dieta chetogenica o comunque con una bassa dose di carboidrati.
Questa è la mia bevanda chetogenica preferita perché è davvero facile da preparare in casa ed è un cocktail perfetto per l'aperitivo.
Gli ingredienti per la ricetta del cocktail spritz al vino rosso e mirtilli
Se hai voglia di qualcosa di freddo e rinfrescante, ma non puoi mangiare troppo zucchero, eccolo qui! Sostituisci alcuni ingredienti in uno Spritz italiano classico e ti innamorerai di questo cocktail low-carb! Per preparare questo cocktail, avrai bisogno di:
- Mirtilli congelati
- Cubetti di ghiaccio
- Vino rosso secco – Puoi sostituire il file vino rosso secco con una vino rosso analcolico a basso contenuto di zucchero per una versione analcolica di questo cocktail Spritz
- Succo di mirtillo rosso – Scegli succo di mirtillo senza zuccheri aggiunti
- Acqua frizzante, senza sapore
- Foglie di menta fresca per guarnire
Posso usare mirtilli freschi?
Sì, puoi comunque gustare lo Spritz al vino rosso e mirtilli sostituendolo con mirtilli freschi. La scelta dei mirtilli congelati è dovuta al fatto che puoi sempre averli a disposizione nel tuo freezer e inoltre danno ancora più freschezza al tuo cocktail.
Si possono sperimentare anche altri tipi di bacche: mirtilli rossi, fragole, lamponi o more.
Come preparare il cocktail Spritz al vino rosso e mirtilli
I mirtilli – Dividere i mirtilli congelati tra 4 bicchieri da cocktailSchiacciateli leggermente con un cucchiaio di legno.
Cubetti di ghiaccio – Riempire i bicchieri con cubetti di ghiaccio.
Vino e succo di mirtillo rosso – Versare 60 ml di vino rosso in ogni bicchiere e aggiungere un cucchiaio di succo di mirtillo rosso.
Acqua frizzante – Riempire i bicchieri con acqua frizzante.
Servire - Mescola bene. In questo passaggio, puoi usare un cucchiaio da cocktail o un cucchiaio classico. Servire immediatamente con qualche foglia di menta fresca per guarnire.
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Cocktail Spritz al vino rosso e mirtilli, una versione italiana dello Spritz a basso contenuto di carboidrati
Ingredienti
- 24 mirtilli congelati
- Cubetti di ghiaccio come necessario
- 240 ml vino rosso secco
- 400 ml acqua frizzante
- 4 cucchiai succo di mirtillo senza aggiunta di zucchero
- Foglie di menta fresca per la decorazione
Istruzioni
- Dividete i mirtilli congelati in 4 bicchieri da cocktail. Schiacciateli leggermente con un cucchiaio di legno.
- Riempi i bicchieri con cubetti di ghiaccio.
- Versare 60 ml di vino rosso in ogni bicchiere e aggiungere un cucchiaio di succo di mirtillo rosso.
- Riempire i bicchieri con acqua frizzante.
- Mescolate bene. Guarnite con foglie di menta fresca e godetevi il pasto!
